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什么是酒精肝?酒精性脂肪肝是指因酗酒导致的肝脏内部组织已发生了病理改变.酒精性脂肪肝早期可无任何症状,所以很多人都是在体检时才被发现酒精性脂肪肝.酒精性脂肪肝的治疗最主要的就是饮食上的控制,那么酒精性脂肪肝患者饮食上该注意的事项有哪些?
酒精肝治疗的关键前提是戒酒,可以说及时戒酒是预防和阻断病情发展的重要因素,像大量饮酒嗜好者可以通过逐渐饮酒递减法来戒酒,以免发生酒精撤除综合征,及时戒酒可使酒精性脂肪肝得到有效地恢复和改善;若任其发展,则可能进一步发展为酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化甚至诱发肝衰竭等危险因素的发生.
其次,酒精性脂肪肝要限制热量、保证高且足够蛋白摄入:酒精性肝病患者适量高蛋白饮食,据调查发现:膳食中蛋白营养对酒精肝的作用有关,酒精肝的患者易出现蛋白质热能不足性营养不良,因此应给予足量的豆类、奶类、肉类等优质蛋白,对酒精性脂肪肝是很有益处的.
再次,酒精性脂肪肝要注意补充维生素、必需氨基酸和矿物质的摄入:据调查发现酒精性脂肪肝多伴有维生素缺乏等营养不良症,应注意补充B族维生素、叶酸、锌等多元维生素,来增强肝细胞对耐缺氧的承受力;应注意补充血清和肝组织中不足的必需氨基酸,以避免影响肝脏中甘油三酯的排出和脂质的代谢.
远离酒精,学会调整饮食结构,适当运动对人的身体健康是有很大帮助的.酒精肝患者在治疗方面多注意一些该注意的事项,避免病情遭到耽误.
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