脂肪肝顾名思义是由于多种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多,而引起的一种病变疾病,这种疾病具有很大的危险性,不重视治疗,很有可能会发展成肝硬化甚至肝癌疾病.脂肪肝常见的治疗方法是控制饮食,在平时必须养成良好的生活习惯.

　　得了脂肪肝能吃肉吗?

　　脂肪肝患者是可以吃肉的.很多人查出脂肪肝之后,第一反应就是不敢再吃肉了,其实这是一种普遍存在的误区.因为脂肪肝的诱因并不是单一的肥胖型营养过剩,很多的瘦人也会出现营养不良型脂肪肝,所以应该明确病因,才能够采取相对应的措施.

　　有的人患上脂肪肝就不再吃肉了,其实这种行为是极其错误的,患了脂肪肝应该保证优质蛋白质,这样反而更有利于清肝脏内的脂肪.因为高蛋白饮食可以促进肝功能的恢复和再生,特别是极低密度脂蛋白的合成.当蛋白质摄入不足的时候,反而会加重肝内脂肪的沉各.另一方面,即使是营养过剩型脂肪肝,养肝护肝也是相当重要的,养肝护肝都不能完全脱离肉类食物.长期素食会导致脂肪摄入量过少,那么体脂分解过多就会加重脂肪肝的病情.所以肝脏是需要一定脂肪和脂肪肝来滋养的,脂肪肝患者不能够一味的只吃蔬菜和水果,脂肪摄入过多或者过少,都不利于肝脏的保养.

　　脂肪肝能吃哪些肉类食物?

　　脂肪肝患者在平时应该多吃一些含优质蛋白质的食物,有瘦猪肉和牛肉以及鱼肉.比较适合脂肪肝患者吃的肉类食物是牛肉,牛肉除了含有丰富的蛋白质之外,还有的氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要,多吃牛肉可以提高人体的抗病能力,特别适合病后身体失血比较多的患者,所以脂肪肝患者在平时吃牛肉是完全可以的.但是专家提醒,吃牛肉也不能够大量的吃,牛肉含有少量的脂肪,如果大量吃就会积少成多,仍然会增加体内脂肪的含量,所以脂肪肝患者吃牛肉也要有度才行.

　　脂肪肝的饮食原则

　　脂肪肝患者在平时应该适量进食动物性食物,比较好是每周进食两次海鱼动物性食物,这类食物含有丰富的优质蛋白质和浓子性维生素以及多种矿物质.同时还应该保持每天食物的多样化,应该多吃五谷杂粮,多吃谷类食物和蔬菜水果,还要多吃豆类食物和奶类食物,这样才能够维持人体所需要的营养成分.